Tinh Bột Đậu Hà Lan 25kg/bao

Liên hệ

Mô tả

Tên sản phẩm: Tinh Bột Đậu Hà Lan (Pea Starch)
Nguồn gốc: Chiết xuất từ hạt đậu Hà Lan
Công thức phân tử: (C₆H₁₀O₅)n
Quy cách: 25kg/bao
Xuất xứ: Hà Lan
Ngoại quan: Bột trắng mịn, không mùi, dễ hòa tan
Chứng nhận: COA – MSDS đầy đủ từ Hóa Chất Hải Đăng

Tư vấn

0934561220

Chat Zalo

Chi tiết sản phẩm

Tinh Bột Đậu Hà Lan – Giải Pháp Tạo Độ Sánh & Cải Thiện Kết Cấu Cho Ngành Thực Phẩm

1. Giới Thiệu Sản Phẩm

Tinh Bột Đậu Hà Lan là nguyên liệu tự nhiên, được chiết xuất từ hạt đậu Hà Lan, giàu amylose và amylopectin, mang lại khả năng tạo độ sánh, cải thiện kết cấu và giữ ẩm hiệu quả. Không chỉ được ứng dụng trong chế biến thực phẩm thông thường, tinh bột đậu Hà Lan còn được sử dụng trong các sản phẩm dinh dưỡng và thực phẩm chức năng nhờ nguồn gốc thực vật an toàn, lành mạnh và thân thiện sức khỏe.

Tinh bột đậu Hà Lan 25kg/bao – Phụ gia tạo sệt, giúp tăng độ kết dính và cấu trúc cho thực phẩm chế biến.

2. Thông Tin Kỹ Thuật

Thông Tin Chi Tiết	Mô Tả
Tên sản phẩm	Tinh Bột Đậu Hà Lan – Pea Starch
Công thức hóa học	(C₆H₁₀O₅)n
Hàm lượng tinh bột	≥ 98%
Xuất xứ	Hà Lan
Quy cách đóng gói	25kg/bao
Ngoại quan	Bột mịn, trắng, không mùi
Đặc tính	Tạo sánh, giữ ẩm, cải thiện kết cấu sản phẩm
Chứng từ	COA, MSDS

3. Ứng Dụng Thực Tế

3.1. Ngành Súp, Nước Sốt & Đồ Ăn Lỏng

Dùng làm chất làm đặc, tăng độ sánh cho súp, nước sốt.
Giúp sản phẩm không bị tách nước, giữ kết cấu ổn định lâu dài.

3.2. Ngành Bánh Kẹo & Thực Phẩm Nướng

Cải thiện độ mềm, độ dai và độ ẩm cho bánh, kẹo dẻo, bánh ngọt.
Hỗ trợ giữ hình dáng sản phẩm khi nướng, hạn chế vỡ vụn.

3.3. Ngành Đồ Uống & Sữa Hạt

Ứng dụng trong sữa hạt, sữa dinh dưỡng, nước giải khát tăng cường.
Mang lại cảm giác mịn, cân bằng cấu trúc và hương vị.

3.4. Ngành Thực Phẩm Chức Năng

Sử dụng làm chất mang và chất ổn định trong bột dinh dưỡng, thực phẩm bổ sung.
Giúp cải thiện khả năng hòa tan và hấp thụ dinh dưỡng.

Tham khảo thêm: Tinh Bột Sắn Thường – Nguyên liệu tạo độ sánh và ổn định thực phẩm.

4. Ưu Điểm Nổi Bật

Nguồn gốc thực vật tự nhiên: Chiết xuất từ đậu Hà Lan, an toàn, lành mạnh.
Khả năng tạo độ sánh vượt trội: Giúp thực phẩm đạt kết cấu đồng nhất, mịn đẹp.
Giữ ẩm và ổn định tốt: Hạn chế hiện tượng tách nước, giữ được độ mềm của sản phẩm.
Giàu dinh dưỡng: Bổ sung giá trị dinh dưỡng, phù hợp cho thực phẩm chức năng.
Ứng dụng đa dạng: Dùng tốt trong súp, sữa hạt, bánh kẹo, thực phẩm dinh dưỡng.

5. Hướng Dẫn Sử Dụng

Hòa tan trực tiếp trong nước lạnh hoặc nước ấm trước khi phối trộn.
Liều lượng tham khảo: 2% – 8% tùy công thức và loại sản phẩm.
Trong chế biến súp và sốt: cho vào cuối quá trình để đạt độ sánh tốt nhất.
Khi dùng cho đồ uống và sữa hạt: nên khuấy đều để tránh vón cục, đảm bảo độ mịn.

Pea Starch Hà Lan 25kg – Chất tạo đặc tự nhiên, an toàn, giúp cải thiện độ dai và độ ẩm cho sản phẩm thực phẩm.