Chi tiết sản phẩm
Đạm Đậu Nành – Giải Pháp Bổ Sung Protein Thực Vật Tự Nhiên, An Toàn Cho Ngành Thực Phẩm
1. Giới Thiệu Sản Phẩm
Đạm Đậu Nành là nguồn protein thực vật chất lượng cao, được chiết xuất từ hạt đậu nành tinh khiết. Với hàm lượng protein cao, ít chất béo và không chứa cholesterol, sản phẩm được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm và đồ uống nhằm bổ sung dinh dưỡng, cải thiện cấu trúc sản phẩm và nâng cao giá trị sử dụng. Đây là nguyên liệu lý tưởng cho các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm dinh dưỡng, thực phẩm chức năng và đồ uống lành mạnh.

2. Thông Tin Kỹ Thuật
| Thông Tin Chi Tiết | Mô Tả |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Đạm Đậu Nành – Soy Protein |
| Hàm lượng protein | ≥ 90% |
| Xuất xứ | Ấn Độ |
| Quy cách đóng gói | 20kg/bao |
| Ngoại quan | Bột mịn, trắng ngà |
| Đặc tính | Giàu protein, ít béo, dễ hòa tan |
| Chứng từ | COA, MSDS |
3. Ứng Dụng Thực Tế
3.1. Ngành Sữa & Đồ Uống Dinh Dưỡng
-
Dùng trong sữa đậu nành, sữa hạt, sữa dinh dưỡng bổ sung.
-
Ứng dụng trong nước uống protein, đồ uống thể thao.
3.2. Ngành Bánh Kẹo & Thực Phẩm Nướng
-
Cải thiện độ xốp và cấu trúc của bánh mì, bánh ngọt.
-
Tăng hàm lượng dinh dưỡng cho bánh kẹo và sản phẩm nướng.
3.3. Ngành Thực Phẩm Chay & Chế Biến Sẵn
-
Thành phần quan trọng trong xúc xích chay, đồ hộp chay.
-
Bổ sung protein cho mì ăn liền, thực phẩm đông lạnh.
3.4. Ngành Thực Phẩm Chức Năng
-
Nguyên liệu sản xuất bột dinh dưỡng, thực phẩm bổ sung.
-
Dùng trong sản phẩm tăng cơ, giảm cân, hỗ trợ sức khỏe.
Tham khảo thêm: Tinh Bột Ngô Biến Tính – Giải pháp cải thiện cấu trúc và độ sánh cho thực phẩm.

4. Ưu Điểm Nổi Bật
-
Nguồn protein thực vật chất lượng cao: Đạm đậu nành có hàm lượng protein tinh khiết, giúp bổ sung dinh dưỡng tối ưu cho nhiều loại thực phẩm mà vẫn đảm bảo tính an toàn.
-
Hỗ trợ sức khỏe: Không chứa cholesterol, ít chất béo, phù hợp cho chế độ ăn lành mạnh, tốt cho tim mạch và hệ tiêu hóa.
-
Cải thiện kết cấu sản phẩm: Tăng độ đặc, độ xốp và khả năng giữ ẩm cho bánh, đồ uống, thực phẩm chay và các sản phẩm chế biến sẵn.
-
Ứng dụng linh hoạt: Có thể dùng trong nhiều nhóm sản phẩm từ sữa, đồ uống dinh dưỡng, bánh kẹo, thực phẩm chay cho đến thực phẩm chức năng.
-
Chất lượng quốc tế: Được sản xuất tại Ấn Độ với quy trình hiện đại, có chứng từ COA – MSDS rõ ràng, đảm bảo đáp ứng tiêu chuẩn an toàn toàn cầu.
5. Hướng Dẫn Sử Dụng
-
Có thể phối trộn trực tiếp vào công thức thực phẩm hoặc hòa tan trong nước trước khi đưa vào sản xuất tùy theo ứng dụng.
-
Liều lượng tham khảo: 1% – 10% tùy vào từng loại sản phẩm và mức độ bổ sung protein mong muốn.
-
Trong sản xuất đồ uống và sữa dinh dưỡng, nên hòa tan với nước ấm để tránh vón cục và đạt độ mịn tốt nhất.
-
Đối với thực phẩm nướng hoặc đồ hộp, nên thử nghiệm trước ở quy mô nhỏ để xác định tỷ lệ tối ưu giúp giữ được hương vị và cấu trúc sản phẩm.

6. Bảo Quản
-
Bảo quản trong kho khô ráo, thoáng mát, nhiệt độ ổn định và độ ẩm thấp để tránh hút ẩm và giảm chất lượng bột.
-
Tránh ánh nắng trực tiếp và không để gần nguồn nhiệt cao, vì có thể ảnh hưởng đến thành phần protein.
-
Sau khi mở bao, nên sử dụng trong thời gian ngắn hoặc buộc kín miệng bao để đảm bảo độ tươi mới.
-
Không bảo quản chung với hóa chất dễ bay hơi, hóa chất có mùi mạnh để tránh ảnh hưởng đến chất lượng và mùi vị của sản phẩm.
7. Cảnh Báo An Toàn
-
Chỉ sử dụng trong công nghiệp thực phẩm, tuyệt đối không dùng sai mục đích.
-
Người có cơ địa dị ứng với đậu nành cần lưu ý khi sử dụng hoặc tiêu thụ sản phẩm chứa thành phần này.
-
Trong quá trình thao tác, tránh để bụi bột bay nhiều vì có thể gây kích ứng nhẹ cho đường hô hấp.
-
Nếu tiếp xúc với mắt hoặc da, rửa ngay bằng nhiều nước sạch để tránh khó chịu.
-
Luôn để sản phẩm trong bao bì gốc và xa tầm tay trẻ em để đảm bảo an toàn.

8. Sản Phẩm Liên Quan
-
Tinh Bột Ngô Biến Tính – Ứng dụng trong chế biến thực phẩm
-
Đạm Whey – Nguồn protein động vật cho thực phẩm chức năng
-
Đạm Sữa – Bổ sung dinh dưỡng cho đồ uống và bánh kẹo
-
Đạm Đậu Hà Lan – Protein thực vật thay thế trong thực phẩm
-
Maltodextrin – Chất tạo ngọt và chất độn thực phẩm
Tham Khảo Các Sản Phẩm Khác ===> Tại Đây
9. Thông Tin Liên Hệ Đặt Hàng
-
Hotline/Zalo: 0934561220
-
Website: https://hoachathaidang.vn – https://hoachathaidang.com
-
Email: hoachathaidang@gmail.com
-
YouTube: youtube.com/@hoachathaidang
10. Cam Kết Từ Hóa Chất Hải Đăng
-
Sản phẩm chính hãng – chất lượng cao.
-
Cung cấp đầy đủ chứng từ COA, MSDS.
-
Hỗ trợ kỹ thuật, tư vấn công thức tận nơi.
-
Giao hàng nhanh toàn quốc – giá tốt – dịch vụ uy tín.