Chi tiết sản phẩm
Sữa Bột Gầy New Zealand Skim Milk Powder 25kg/Bao – Phụ Gia Tạo Cấu Trúc Thực Phẩm
1. Giới Thiệu Sản Phẩm
• Sữa bột gầy New Zealand (Skim Milk Powder) là nguyên liệu được sản xuất từ sữa tươi nguyên chất đã tách béo, giữ lại protein, canxi và khoáng chất tự nhiên.
• Đây là phụ gia tạo cấu trúc thực phẩm giúp tăng độ sánh, ổn định kết cấu và mang lại hương vị sữa nhẹ tự nhiên cho nhiều loại thực phẩm.
• Với nguồn gốc từ New Zealand – quốc gia có tiêu chuẩn sữa sạch hàng đầu thế giới, sản phẩm đạt chất lượng cao, đồng đều và an toàn thực phẩm tuyệt đối.

2. Thông Tin Sản Phẩm
| Thông Tin | Mô Tả |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Sữa Bột Gầy (Skim Milk Powder) |
| Nguồn gốc | Sữa tươi tách béo – bò ăn cỏ New Zealand |
| Hàm lượng protein | 33 – 36% |
| Hàm lượng béo | ≤ 1.5% |
| Độ ẩm | ≤ 5% |
| Màu sắc | Trắng sáng, mịn |
| Mùi vị | Hương sữa nhẹ tự nhiên |
| Độ tan | Tan hoàn toàn trong nước ấm |
| Ứng dụng | Tạo cấu trúc, tăng độ sánh và giá trị dinh dưỡng |
| Quy cách | Bao 25kg |
| Tiêu chuẩn | HACCP – ISO 22000 – Halal – Food Grade |
3. Ứng Dụng Thực Tế
3.1. Trong Ngành Đồ Uống & Dinh Dưỡng
• Dùng trong trà sữa, sữa chua, cà phê, nước dinh dưỡng, bột ngũ cốc để tăng độ sánh, vị sữa tự nhiên và ổn định cấu trúc lỏng.
3.2. Trong Ngành Bánh Kẹo & Kem
• Giúp tăng độ mềm, độ ẩm và mùi sữa cho bánh mì, bánh ngọt, kẹo sữa, kem lạnh, chocolate.
• Cải thiện màu sắc vàng sáng và độ nở tự nhiên khi nướng.
3.3. Trong Thực Phẩm Chế Biến Thịt & Gia Vị
• Dùng trong xúc xích, chả lụa, chả cá, nước xốt, súp giúp tăng độ dính, giữ nước và tạo cảm giác béo nhẹ.

4. Ưu Điểm Nổi Bật
• Nguồn gốc sữa bò New Zealand – đảm bảo độ sạch, dinh dưỡng và an toàn.
• Hàm lượng protein cao, giúp tạo độ sánh, đàn hồi và cấu trúc ổn định cho sản phẩm.
• Ít béo, ít calo, phù hợp cho thực phẩm ăn kiêng hoặc sản phẩm dinh dưỡng.
• Dễ tan trong nước ấm, dễ phối trộn với các thành phần khác mà không vón cục.
• Không chứa phụ gia nhân tạo, đạt chứng nhận Halal, HACCP, ISO 22000 quốc tế.
5. Hướng Dẫn Sử Dụng
• Liều lượng khuyến nghị: 1 – 10% tùy theo loại sản phẩm và công thức.
• Dùng nước ấm 45 – 55°C để hòa tan hoàn toàn trước khi phối trộn.
• Kết hợp cùng sữa bột béo hoặc chất nhũ hóa để tăng độ mịn và vị béo tự nhiên.
• Khuấy đều cho tan hoàn toàn để đảm bảo cấu trúc sản phẩm ổn định.

6. Bảo Quản
• Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng và nguồn nhiệt trực tiếp.
• Sau khi mở bao, đóng kín miệng để tránh ẩm và hút mùi.
• Nhiệt độ bảo quản lý tưởng: 15 – 25°C.
• Thời hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất khi bao bì còn nguyên vẹn.
7. Cảnh Báo An Toàn
• Không sử dụng sản phẩm đã vón cục hoặc có mùi lạ do bảo quản sai cách.
• Tránh để tiếp xúc trực tiếp với nước hoặc môi trường ẩm khi chưa sử dụng.
• Sử dụng theo tỷ lệ khuyến cáo, không vượt liều để tránh thay đổi kết cấu sản phẩm.
• Đảm bảo khu vực sản xuất tuân thủ tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm (GMP – HACCP).

8. Sản Phẩm Liên Quan
• Sữa Bột Béo Whole Milk Powder 25kg – New Zealand
• Whey Protein Concentrate 80% – New Zealand
• Caseinate Natri – Phụ Gia Tạo Cấu Trúc Thực Phẩm
• Bột Kem Béo (Non-Dairy Creamer) – Nguyên Liệu Thực Phẩm
=====>>> THAM KHẢO THÊM CÁC LOẠI PHỤ GIA TẠO CẤU TRÚC THỰC PHẨM KHÁC =>>> TẠI ĐÂY
9. Thông Tin Liên Hệ Đặt Hàng
• Hotline/Zalo: 0934561220
• Website: https://hoachathaidang.vn – https://hoachathaidang.com
• Email: hoachathaidang@gmail.com
• Fanpage: facebook.com/congtycophanxnkhoachathaidang
• YouTube: youtube.com/@hoachathaidang
10. Cam Kết Từ Hóa Chất Hải Đăng
• Hóa Chất Hải Đăng cam kết cung cấp Sữa Bột Gầy New Zealand Skim Milk Powder 25kg/Bao chính hãng, đạt chuẩn HACCP – ISO 22000 – Halal – Food Grade.
• Sản phẩm an toàn – chất lượng cao – nguồn gốc rõ ràng, giúp tăng cấu trúc, độ sánh và hương vị sữa tự nhiên cho thực phẩm.
• Giao hàng toàn quốc, cung cấp đầy đủ COA, MSDS, và hỗ trợ kỹ thuật tận nơi.
• Hóa Chất Hải Đăng – Nhà phân phối phụ gia & nguyên liệu sữa thực phẩm uy tín, chuyên nghiệp hàng đầu Việt Nam.