Chi tiết sản phẩm
Oxy Già Thực Phẩm H₂O₂ 50% Thái Lan Can 30kg – Phụ Gia Tạo Cấu Trúc Thực Phẩm
1. Giới Thiệu Sản Phẩm
• Oxy già thực phẩm (Hydrogen Peroxide H₂O₂ 50%) là dung dịch oxy hóa mạnh, được sử dụng phổ biến trong ngành thực phẩm với công dụng tẩy trắng, khử trùng, ổn định cấu trúc và bảo quản nguyên liệu.
• Sản phẩm được sản xuất tại Thái Lan, đạt tiêu chuẩn Food Grade, đảm bảo an toàn khi dùng trong thực phẩm theo liều lượng cho phép.
• Với nồng độ 50%, oxy già mang lại hiệu quả cao trong việc làm sạch và ổn định màu sắc cho sản phẩm thực phẩm, đồng thời giúp tăng độ sáng, độ ổn định và khả năng bảo quản.

2. Thông Tin Sản Phẩm
| Thông Tin | Mô Tả |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Hydrogen Peroxide (Oxy Già Thực Phẩm) |
| Công thức hóa học | H₂O₂ |
| Hàm lượng | 50% |
| Dạng | Dung dịch trong suốt, không màu |
| Mùi | Nhẹ, đặc trưng |
| Tỷ trọng (25°C) | 1.19 – 1.20 g/cm³ |
| Ứng dụng | Tẩy trắng, diệt khuẩn, ổn định cấu trúc thực phẩm |
| Quy cách | Can 30kg |
| Xuất xứ | Thái Lan |
| Tiêu chuẩn | E231 – Food Grade – ISO 9001:2015 |
3. Ứng Dụng Thực Tế
3.1. Trong Ngành Thực Phẩm & Đồ Uống
• Dùng để tẩy trắng bột, dầu ăn, đường, tinh bột, gelatin, casein, sữa.
• Giúp ổn định màu sắc và cấu trúc, tăng độ sáng tự nhiên cho sản phẩm.
• Có khả năng khử trùng và diệt khuẩn nhẹ trong thiết bị và nguyên liệu thực phẩm.
3.2. Trong Ngành Thủy Sản & Chế Biến Thịt
• Dùng để rửa sạch, khử mùi tanh, tẩy nhớt và diệt vi khuẩn bề mặt thịt cá.
• Giúp tăng độ sáng và độ bền màu thịt cá, cải thiện cảm quan sản phẩm.
3.3. Trong Ngành Nước Giải Khát & Sữa
• Dùng trong quy trình vệ sinh đường ống, bồn chứa, thiết bị đóng gói thực phẩm (CIP).
• Hỗ trợ ngăn ngừa nhiễm khuẩn, đảm bảo độ tinh khiết và ổn định cấu trúc sản phẩm.

4. Ưu Điểm Nổi Bật
• Khả năng oxy hóa mạnh, giúp tẩy trắng và làm sạch nguyên liệu hiệu quả.
• Không để lại cặn hóa chất – phân hủy hoàn toàn thành nước và oxy, an toàn cho thực phẩm.
• Hiệu quả cao ở nồng độ thấp, tiết kiệm chi phí sản xuất.
• Đạt chuẩn Food Grade, phù hợp sử dụng trong chế biến và bảo quản thực phẩm.
• Ứng dụng linh hoạt trong nhiều ngành: thực phẩm, đồ uống, sữa, thủy sản, vệ sinh công nghiệp thực phẩm.
5. Hướng Dẫn Sử Dụng
• Pha loãng trước khi sử dụng, tùy theo yêu cầu từng ứng dụng (thường từ 0.05 – 0.5%).
• Dùng để rửa, khử trùng, tẩy trắng hoặc ổn định cấu trúc thực phẩm.
• Khi pha chế, đổ oxy già vào nước (không làm ngược lại) và khuấy đều.
• Không trộn với dung môi dễ cháy, axit hoặc chất khử để tránh phản ứng nguy hiểm.
• Chỉ sử dụng đúng mục đích và theo quy định liều lượng của ngành thực phẩm (E231).

6. Bảo Quản
• Bảo quản nơi mát mẻ, tránh ánh nắng trực tiếp, nhiệt độ dưới 35°C.
• Dùng bao bì chuyên dụng bằng nhựa HDPE hoặc can nguyên bản của nhà sản xuất.
• Đóng kín nắp sau khi sử dụng, tránh tiếp xúc không khí để hạn chế phân hủy.
• Không bảo quản gần nguồn nhiệt, kim loại hoặc các chất dễ cháy.
7. Cảnh Báo An Toàn
• Không uống, không dùng trực tiếp cho thực phẩm không qua xử lý.
• Khi thao tác phải đeo găng tay, kính và khẩu trang bảo hộ.
• Nếu dính vào da, rửa ngay bằng nhiều nước sạch; nếu vào mắt, rửa bằng nước ít nhất 15 phút và đến cơ sở y tế.
• Tránh trộn lẫn với chất khử hoặc axit mạnh (có thể gây nổ).
• Luôn tuân thủ hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất.

8. Sản Phẩm Liên Quan
• Sodium Percarbonate – Chất Tẩy Trắng Oxy Hóa Dạng Bột
• Hydrogen Peroxide 35% – Oxy Già Thực Phẩm Nồng Độ Thấp
• Citric Acid – Chất Điều Chỉnh pH & Làm Sáng Thực Phẩm
• Sodium Benzoate – Phụ Gia Bảo Quản An Toàn Thực Phẩm
=====>>> THAM KHẢO THÊM CÁC LOẠI PHỤ GIA TẠO CẤU TRÚC THỰC PHẨM KHÁC =>>> TẠI ĐÂY
9. Thông Tin Liên Hệ Đặt Hàng
• Hotline/Zalo: 0934561220
• Website: https://hoachathaidang.vn – https://hoachathaidang.com
• Email: hoachathaidang@gmail.com
• Fanpage: facebook.com/congtycophanxnkhoachathaidang
• YouTube: youtube.com/@hoachathaidang
10. Cam Kết Từ Hóa Chất Hải Đăng
• Hóa Chất Hải Đăng cam kết cung cấp Oxy Già Thực Phẩm H₂O₂ 50% Thái Lan chính hãng, đạt chuẩn E231 – Food Grade – ISO 9001:2015.
• Sản phẩm đảm bảo hiệu quả oxy hóa, tẩy trắng và ổn định cấu trúc an toàn cho thực phẩm.
• Giao hàng toàn quốc – cung cấp đầy đủ COA, MSDS, và tư vấn kỹ thuật tận nơi.
• Hóa Chất Hải Đăng – Nhà phân phối phụ gia tạo cấu trúc & hóa chất thực phẩm uy tín hàng đầu tại Việt Nam.