Thương hiệu uy tín của
các công ty và tập đoàn
Chi tiết sản phẩm
Gelatin Hà Lan 25kg – Phụ Gia Tạo Cấu Trúc Thực Phẩm An Toàn
1. Giới Thiệu Sản Phẩm
Gelatin là phụ gia thực phẩm nguồn gốc động vật, thu được từ quá trình thủy phân collagen. Đây là chất tạo gel, kết dính, ổn định và định hình cấu trúc sản phẩm trong thực phẩm. Gelatin Hà Lan 25kg dạng bột, màu trắng ngà, không mùi, tan tốt trong nước nóng. Cam kết hàng chính hãng từ Hóa Chất Hải Đăng, có đầy đủ COA – MSDS.
2. Thông Tin Kỹ Thuật
| Thông Tin Chi Tiết | Mô Tả |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Gelatin thực phẩm |
| Tên hóa học | Gelatin – dẫn xuất protein từ collagen |
| Công thức hóa học | Không cố định – polypeptide từ collagen |
| Hàm lượng hoạt chất | 100% |
| Xuất xứ | Hà Lan |
| Quy cách đóng gói | 25kg/bao |
| Ngoại quan | Bột trắng ngà, tan trong nước nóng |
| Mùi | Không mùi hoặc mùi nhẹ đặc trưng |
| Đặc tính | Tạo gel, kết dính, định hình, ổn định |
| Chứng từ | COA, MSDS đầy đủ từ Hóa Chất Hải Đăng |
3. Ứng Dụng Thực Tế
3.1. Bánh kẹo – thạch:
Tạo độ dai, độ đàn hồi, bóng mịn cho kẹo dẻo, thạch rau câu.
3.2. Sữa chua – chế phẩm sữa:
Ổn định kết cấu, chống tách lớp, giữ độ sánh.
3.3. Thịt nguội – patê – xúc xích:
Kết dính, giữ ẩm, định hình sản phẩm.
3.4. Nước giải khát:
Dùng trong nước ép trái cây có hạt nổi.
3.5. Ngành khác:
Dược phẩm (viên nang), mỹ phẩm (mặt nạ gel).
Tham khảo thêm: Agar Agar, Carrageenan, Pectin – các phụ gia tạo cấu trúc khác.
4. Ưu Điểm Nổi Bật
-
Tinh khiết 100%, chất lượng ổn định
-
Hòa tan nhanh, không vón, dễ sử dụng
-
Ứng dụng đa ngành
-
Bao bì lớn 25kg tiết kiệm chi phí
-
Có COA, MSDS – phân phối bởi Hóa Chất Hải Đăng
5. Hướng Dẫn Sử Dụng
-
Cách dùng: Ngâm trong nước lạnh 5–10 phút rồi đun nóng đến tan hoàn toàn
-
Liều lượng: 0.5 – 3% tùy sản phẩm
-
Vệ sinh: Dụng cụ sạch, an toàn thực phẩm
-
An toàn: Tránh hít bụi, đeo khẩu trang khi thao tác
6. Bảo Quản Sản Phẩm
-
Để nơi khô ráo, thoáng mát
-
Tránh ánh nắng, nhiệt độ cao
-
Đóng kín bao sau khi mở
-
Không để gần sản phẩm có mùi mạnh
7. Cảnh Báo An Toàn
-
Không độc nhưng cần tránh hít bụi
-
Nếu vào mắt: rửa sạch bằng nước
-
Không phù hợp người ăn chay
-
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khi sử dụng
8. Sản Phẩm Liên Quan
-
Agar Agar – chất tạo đông từ tảo biển
-
Carrageenan – ổn định sữa và thịt nguội
-
Pectin – tạo đông mứt, thạch trái cây
-
Acid Citric – tạo chua, điều chỉnh pH
-
Gôm Xanthan – tạo độ sánh, ổn định nhũ tương
-
Tham khảo các sản phẩm khác===>TẠI ĐÂY
9. Thông Tin Liên Hệ Đặt Hàng
Hotline/Zalo: 0934561220
Website: https://hoachathaidang.com
Email: hoachathaidang@gmail.com
Fanpage: facebook.com/congtycophanxnkhoachathaidang
YouTube: youtube.com/@hoachathaidang
10. Cam Kết Từ Hóa Chất Hải Đăng
-
Sản phẩm Gelatin Hà Lan chính hãng, chất lượng cao
-
Đầy đủ chứng từ COA – MSDS
-
Tư vấn kỹ thuật tận nơi nếu cần
-
Giao hàng nhanh toàn quốc – giá cạnh tranh
