Xanthan Gum F80 Ziboxan Trung Quốc 25kg/Thùng Thực Phẩm – Phụ Gia Nhũ Hóa Làm Dày

1. Giới Thiệu Sản Phẩm

• Xanthan Gum F80 Ziboxan là sản phẩm cao cấp trong nhóm polysaccharide tự nhiên, được sản xuất từ quá trình lên men vi sinh Xanthomonas campestris.
• Đây là phụ gia nhũ hóa – làm dày – ổn định cấu trúc được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm, đồ uống, sữa, nước xốt, kem và thực phẩm ăn liền.
• Sản phẩm Ziboxan F80 có độ tinh khiết cao, độ nhớt ổn định, khả năng tạo sánh mạnh, giúp ngăn tách lớp, giữ nước, và cải thiện cấu trúc sản phẩm.
• Đạt tiêu chuẩn quốc tế E415 – Food Grade – ISO 22000 – HACCP, an toàn tuyệt đối cho thực phẩm.

2. Thông Tin Sản Phẩm

3. Ứng Dụng Thực Tế

3.1. Trong Ngành Sữa & Đồ Uống

• Dùng trong kem, sữa chua, nước xốt, nước tương, nước trái cây, nước giải khát để tăng độ sánh và giữ cấu trúc ổn định.
• Giúp chống tách lớp, tạo cảm giác mịn mượt và dễ uống.

3.2. Trong Ngành Bánh Kẹo & Thực Phẩm Ăn Liền

• Cải thiện độ kết dính, độ mềm và độ dai trong bánh, kẹo, nhân kem, mì ăn liền.
• Giúp giữ ẩm và tăng độ bền cơ học cho sản phẩm trong quá trình bảo quản.

3.3. Trong Thực Phẩm Chế Biến & Đông Lạnh

• Tăng độ kết dính và ổn định cho xúc xích, chả cá, thịt viên, thực phẩm đông lạnh.
• Ngăn tách nước và biến dạng cấu trúc khi cấp đông – rã đông.

4. Ưu Điểm Nổi Bật

• Hiệu quả làm dày mạnh mẽ, chỉ cần liều lượng nhỏ vẫn đạt độ sánh mong muốn.
• Ổn định trong môi trường pH rộng, chịu nhiệt tốt, không phân hủy khi gia nhiệt hoặc cấp đông.
• Tăng khả năng nhũ hóa, giúp kết hợp đồng đều giữa dầu và nước.
• Giữ nước, chống tách lớp và cải thiện cảm quan, mang lại cấu trúc mịn, mềm và sáng bóng.
• Thương hiệu Ziboxan uy tín, chất lượng ổn định, được nhiều nhà sản xuất thực phẩm tin dùng.

5. Hướng Dẫn Sử Dụng

• Liều lượng khuyến nghị: 0.1 – 0.5% khối lượng sản phẩm.
• Rắc Xanthan Gum từ từ vào nước lạnh, khuấy liên tục cho đến khi tan hoàn toàn.
• Có thể kết hợp với guar gum, sodium alginate hoặc carrageenan để tăng độ nhớt và độ ổn định.
• Không cho trực tiếp vào dung dịch nóng để tránh vón cục.

6. Bảo Quản

• Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng và môi trường ẩm.
• Sau khi mở thùng, đóng kín nắp để tránh hút ẩm và giảm chất lượng.
• Không bảo quản gần dung môi, acid mạnh hoặc chất oxy hóa.
• Hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất nếu bao bì còn nguyên.

7. Cảnh Báo An Toàn

• Không dùng vượt liều khuyến nghị để tránh làm sản phẩm quá đặc.
• Khi thao tác, đeo găng tay, khẩu trang, kính bảo hộ để tránh hít bụi bột.
• Không trộn với chất oxy hóa mạnh hoặc dung môi hữu cơ.
• Tuân thủ đúng hướng dẫn kỹ thuật và quy định E415 về phụ gia thực phẩm.

8. Sản Phẩm Liên Quan

• Xanthan Gum Mỹ 25kg – Phụ Gia Làm Dày & Ổn Định Thực Phẩm
• Guar Gum E412 – Chất Làm Dày & Nhũ Hóa Tự Nhiên
• Carrageenan – Phụ Gia Tạo Gel & Ổn Định Protein Sữa
• Sodium Alginate – Phụ Gia Tạo Gel & Làm Dày Rong Biển Tự Nhiên

=====>>> THAM KHẢO THÊM CÁC LOẠI PHỤ GIA NHŨ HÓA LÀM DÀY KHÁC =>>> TẠI ĐÂY

9. Thông Tin Liên Hệ Đặt Hàng

• Hotline/Zalo: 0934561220
• Website: https://hoachathaidang.vn – https://hoachathaidang.com
• Email: hoachathaidang@gmail.com
• Fanpage: facebook.com/congtycophanxnkhoachathaidang
• YouTube: youtube.com/@hoachathaidang

10. Cam Kết Từ Hóa Chất Hải Đăng

• Hóa Chất Hải Đăng cam kết cung cấp Xanthan Gum F80 Ziboxan Trung Quốc 25kg/Thùng chính hãng, đạt chuẩn E415 – Food Grade – ISO 22000 – HACCP.
• Sản phẩm chất lượng ổn định, hiệu quả cao trong làm dày – nhũ hóa – ổn định cấu trúc thực phẩm, được tin dùng trong ngành sữa, bánh kẹo, đồ uống và thực phẩm chế biến.
• Giao hàng toàn quốc – cung cấp COA, MSDS đầy đủ – hỗ trợ kỹ thuật tận nơi.
• Hóa Chất Hải Đăng – Nhà phân phối phụ gia nhũ hóa – làm dày thực phẩm Ziboxan uy tín hàng đầu tại Việt Nam.