Xanthan Gum F200 Ziboxan Trung Quốc 25kg/Thùng Thực Phẩm – Phụ Gia Nhũ Hóa Làm Dày

1. Giới Thiệu Sản Phẩm

• Xanthan Gum F200 Ziboxan là dòng sản phẩm cao cấp được sản xuất bằng công nghệ lên men vi sinh tiên tiến từ chủng Xanthomonas campestris, mang lại khả năng tạo độ sánh, ổn định và nhũ hóa vượt trội.
• Với độ nhớt cao hơn dòng F80, Xanthan Gum F200 đặc biệt phù hợp cho các ứng dụng cần độ dày, độ bền và tính ổn định lâu dài như kem, sữa chua, nước sốt, nước chấm, thực phẩm chế biến và bánh kẹo.
• Sản phẩm đạt chuẩn E415 – Food Grade – ISO 22000 – HACCP, đảm bảo an toàn, chất lượng và hiệu quả trong sản xuất thực phẩm.

2. Thông Tin Sản Phẩm

3. Ứng Dụng Thực Tế

3.1. Trong Ngành Sữa & Đồ Uống

• Dùng trong kem, sữa chua, nước xốt, nước tương, nước trái cây, nước giải khát để tăng độ sánh và độ ổn định.
• Giúp ngăn tách lớp, chống lắng cặn, cải thiện độ mịn và cảm quan sản phẩm.

3.2. Trong Ngành Bánh Kẹo & Thực Phẩm Ăn Liền

• Tăng độ kết dính, mềm và đàn hồi cho bánh, kẹo dẻo, nhân kem, nước sốt, mì ăn liền.
• Giúp duy trì độ ẩm, giảm co rút và tăng tuổi thọ sản phẩm.

3.3. Trong Ngành Thịt & Thực Phẩm Đông Lạnh

• Ứng dụng trong xúc xích, chả cá, thịt viên, nước chấm, thực phẩm cấp đông, giúp tăng kết dính và giữ nước tốt.
• Duy trì độ ổn định và cấu trúc sản phẩm khi cấp đông – rã đông nhiều lần.

4. Ưu Điểm Nổi Bật

• Độ nhớt cao, ổn định, tạo hiệu quả làm dày nhanh và bền trong nhiều điều kiện môi trường.
• Chịu nhiệt và ổn định pH rộng, không bị phân rã khi nấu, tiệt trùng hoặc bảo quản lạnh.
• Khả năng nhũ hóa mạnh, giúp dầu và nước phân tán đồng đều trong hệ sản phẩm.
• Tăng khả năng giữ nước, chống tách lớp và duy trì độ mịn tự nhiên.
• Thương hiệu Ziboxan F200 uy tín, được các nhà sản xuất thực phẩm tin dùng rộng rãi.

5. Hướng Dẫn Sử Dụng

• Liều lượng khuyến nghị: 0.1 – 0.5% khối lượng sản phẩm (tùy độ sánh mong muốn).
• Rắc Xanthan Gum từ từ vào nước lạnh hoặc nước ấm, khuấy đều liên tục cho đến khi tan hoàn toàn.
• Có thể kết hợp với guar gum, sodium alginate, hoặc carrageenan để tăng hiệu quả làm dày, tạo cấu trúc dẻo và bền hơn.
• Tránh hòa tan trực tiếp trong dung dịch nóng để ngăn vón cục.

6. Bảo Quản

• Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm và ánh nắng trực tiếp.
• Sau khi mở thùng, đóng kín nắp để tránh hút ẩm và giảm chất lượng.
• Không để gần hóa chất có mùi hoặc dung môi hữu cơ.
• Thời hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất nếu bao bì còn nguyên vẹn.

7. Cảnh Báo An Toàn

• Không sử dụng quá liều để tránh làm sản phẩm quá đặc hoặc nhớt.
• Khi thao tác, nên đeo khẩu trang, găng tay, kính bảo hộ để tránh hít bụi bột.
• Không trộn với chất oxy hóa mạnh hoặc acid đậm đặc.
• Sử dụng đúng mục đích theo quy định E415 – phụ gia thực phẩm an toàn.

8. Sản Phẩm Liên Quan

• Xanthan Gum F80 Ziboxan – Phụ Gia Làm Dày & Ổn Định Thực Phẩm
• Guar Gum E412 – Chất Làm Dày & Ổn Định Cấu Trúc
• Carrageenan – Phụ Gia Tạo Gel & Ổn Định Protein Sữa
• Sodium Alginate – Phụ Gia Tạo Gel & Làm Dày Rong Biển Tự Nhiên

=====>>> THAM KHẢO THÊM CÁC LOẠI PHỤ GIA NHŨ HÓA LÀM DÀY KHÁC =>>> TẠI ĐÂY

9. Thông Tin Liên Hệ Đặt Hàng

• Hotline/Zalo: 0934561220
• Website: https://hoachathaidang.vn – https://hoachathaidang.com
• Email: hoachathaidang@gmail.com
• Fanpage: facebook.com/congtycophanxnkhoachathaidang
• YouTube: youtube.com/@hoachathaidang

10. Cam Kết Từ Hóa Chất Hải Đăng

• Hóa Chất Hải Đăng cam kết cung cấp Xanthan Gum F200 Ziboxan Trung Quốc 25kg/Thùng chính hãng, đạt chuẩn E415 – Food Grade – ISO 22000 – HACCP.
• Sản phẩm có hiệu quả vượt trội trong làm dày, nhũ hóa và ổn định cấu trúc thực phẩm, được ứng dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm và đồ uống.
• Giao hàng toàn quốc – cung cấp COA, MSDS đầy đủ, tư vấn kỹ thuật tận nơi.
• Hóa Chất Hải Đăng – Nhà phân phối phụ gia nhũ hóa – làm dày Ziboxan F200 uy tín, chuyên nghiệp hàng đầu Việt Nam.