Phẩm Màu Đen Carbon Black – Màu Thực Phẩm

Phẩm Màu Đen Carbon Black – Màu Thực Phẩm

Liên hệ

Mô tả

Tên sản phẩm: Phẩm Màu Đen – Carbon Black
Tên hóa học: E153 – Vegetable Carbon (Carbon Black thực phẩm)
Mã màu quốc tế: E153
Quy cách: 1kg/gói – 25kg/thùng
Xuất xứ: Ấn Độ
Hàm lượng hoạt chất: ≥ 85%
Dạng: Bột mịn màu đen
Màu sắc: Đen tuyền, mạnh
Chứng nhận: COA – MSDS đầy đủ từ Hóa Chất Hải Đăng

Tư vấn

0934561220

Chat Zalo

Chi tiết sản phẩm

Carbon Black – Sắc Đen Đậm, Ổn Định, An Toàn Cho Thực Phẩm

1. Giới Thiệu Sản Phẩm

Carbon Black (E153) là màu thực phẩm phổ biến thuộc nhóm màu đen, thường được sản xuất từ nguyên liệu carbon hóa thực vật. Sản phẩm có sắc đen tuyền, khả năng bền màu cao và ổn định trong nhiều điều kiện chế biến, giúp tạo điểm nhấn độc đáo cho các sản phẩm bánh kẹo, đồ uống, kem và snack. Đây là một trong những phẩm màu quan trọng trong ngành thực phẩm hiện đại.

Phẩm màu đen Carbon Black – màu thực phẩm – Tạo sắc đen sâu, dùng trong bánh kẹo, kem, nước uống và thực phẩm trang trí.

2. Thông Tin Kỹ Thuật

Thông Tin	Mô Tả
Tên sản phẩm	Phẩm Màu Đen – Carbon Black (E153)
Tên hóa học	Carbon thực phẩm (Vegetable Carbon)
Mã màu quốc tế	E153
Hàm lượng	≥ 85%
Xuất xứ	Ấn Độ
Quy cách	1kg/gói – 25kg/thùng
Ngoại quan	Bột màu đen, mịn, tan tốt trong nước
Đặc tính	Màu đen tuyền, bền màu, ổn định trong chế biến
Chứng từ	COA – MSDS đầy đủ

3. Ứng Dụng Thực Tế

3.1. Bánh Kẹo

Tạo màu đen mạnh mẽ cho kẹo ngậm, kẹo dẻo, socola, nhân bánh.

3.2. Đồ Uống

Dùng trong cocktail, nước giải khát đặc biệt, nước tăng lực.

3.3. Kem & Sữa Chua

Tạo sắc đen độc đáo, được ứng dụng nhiều trong kem than tre hoặc sữa chua đặc biệt.

3.4. Snack & Thực Phẩm Đóng Gói

Phổ biến trong snack, mì ăn liền, nước sốt đen.

3.5. Thực Phẩm Khác

Ứng dụng trong thực phẩm chức năng, viên ngậm, bánh trung thu than tre.

Tham khảo thêm Phẩm Màu Đen Black A, một loại màu đen tổng hợp khác dùng trong nhiều sản phẩm thực phẩm.

Carbon Black Food Color E153 – Dạng bột mịn, tan đều, bền màu và ổn định khi gia nhiệt trong chế biến thực phẩm.

4. Ưu Điểm Nổi Bật

Màu xanh tươi sáng: Mang lại sắc xanh lam rực rỡ, bắt mắt cho sản phẩm.
Độ bền màu cao: Ổn định trong nhiều điều kiện chế biến và bảo quản.
Dễ sử dụng: Dạng bột mịn, tan nhanh, dễ phối trộn vào công thức.
An toàn thực phẩm: Có COA – MSDS, đạt tiêu chuẩn quốc tế.
Hiệu quả kinh tế: Lên màu mạnh, tiết kiệm chi phí sản xuất.

5. Hướng Dẫn Sử Dụng

Cách dùng: Hòa tan trong nước hoặc trộn cùng nguyên liệu khô, khuấy đều để màu phân tán đồng nhất.
Liều lượng tham khảo: 50 – 200mg/kg tùy vào loại sản phẩm và độ đậm màu mong muốn.
Lưu ý: Tuân thủ quy định an toàn thực phẩm, sử dụng đúng liều lượng khuyến nghị.

Phẩm màu thực phẩm đen Carbon Black – Phụ gia tạo màu an toàn, giúp tăng độ tương phản và vẻ đẹp cho sản phẩm.