Màu Vàng Trứng (Egg Yellow) Hợp Chất Màu Thực Phẩm

Màu Vàng Trứng (Egg Yellow) Hợp Chất Màu Thực Phẩm

Liên hệ

Mô tả

Tên sản phẩm: Màu Vàng Trứng (Egg Yellow)
Tên hóa học: Hỗn hợp màu Tartrazine (E102) và Sunset Yellow FCF (E110)
Quy cách: 1kg/gói
Xuất xứ: Ấn Độ
Hàm lượng hoạt chất: Theo tiêu chuẩn nhà sản xuất
Dạng: Bột mịn, màu vàng cam, tan tốt trong nước
Mùi: Không mùi
Chứng nhận: COA – MSDS đầy đủ từ Hóa Chất Hải Đăng

Tư vấn

0934561220

Chat Zalo

Chi tiết sản phẩm

Màu Vàng Trứng (Egg Yellow) – Giải Pháp Tạo Màu Vàng Tươi Hấp Dẫn

1. Giới Thiệu Sản Phẩm

Màu Vàng Trứng (Egg Yellow) là một loại phẩm màu thực phẩm tổng hợp, được tạo ra từ sự kết hợp theo tỷ lệ chuẩn giữa hai loại màu được cấp phép là Tartrazine (E102) và Sunset Yellow FCF (E110). Sự pha trộn này tạo ra một sắc vàng ấm, đậm đà và rực rỡ, mô phỏng hoàn hảo màu sắc hấp dẫn của lòng đỏ trứng gà. Sản phẩm ở dạng bột mịn, tan tốt trong nước, là giải pháp lý tưởng để làm cho các sản phẩm thực phẩm trông ngon mắt và bổ dưỡng hơn. Cam kết sản phẩm chính hãng nhập khẩu từ Ấn Độ, được phân phối bởi Hóa Chất Hải Đăng, kèm COA – MSDS đầy đủ.

Màu vàng chanh Lake Egg Yellow – hợp chất màu thực phẩm – Tạo sắc vàng tươi, dùng trong bánh kẹo, kem và đồ uống.

2. Thông Tin Kỹ Thuật

Thông Tin Chi Tiết	Mô Tả
Tên sản phẩm	Màu Vàng Trứng (Egg Yellow)
Thành phần	Tartrazine (E102), Sunset Yellow FCF (E110)
Hàm lượng	Theo tiêu chuẩn của nhà sản xuất
Xuất xứ	Ấn Độ
Quy cách đóng gói	1kg/gói
Ngoại quan	Bột mịn, màu vàng cam, không vón cục
Đặc tính nổi bật	Lên màu vàng trứng đặc trưng, bền màu với nhiệt độ cao. Tan hoàn toàn trong nước.
Chứng từ	COA, MSDS, Chứng từ nhập khẩu

3. Ứng Dụng Thực Tế

Màu Vàng Trứng là thành phần cốt lõi tạo nên màu sắc hấp dẫn cho:

3.1. Bánh nướng (Bakery)

Ứng dụng chính: Tạo màu vàng đậm đà cho các loại bánh bông lan, bánh mì ngọt, bánh custard, lớp phủ kem, giúp sản phẩm trông như được làm từ nhiều trứng hơn.

3.2. Mì sợi

Tạo màu vàng tươi cho các loại mì trứng, pasta, làm tăng giá trị cảm quan cho sản phẩm.

3.3. Món tráng miệng và Sữa

Mang lại màu vàng kem hấp dẫn cho các món kem, pudding, panna cotta, sữa chua, sữa bắp.

3.4. Nước giải khát

Tạo màu vàng ấm cho các loại nước giải khát vị xoài, cam, chanh dây.

3.5. Ngành khác

Dùng trong sản xuất snack, gia vị, súp.

Tham khảo thêm Hương Vani, hương liệu thường đi kèm.

Egg Yellow Lake Food Color – Dạng bột mịn, tan đều trong dầu, bền màu, thích hợp cho thực phẩm chế biến.

4. Ưu Đểm Nổi Bật

Lên màu chuẩn đẹp: Tạo ra sắc vàng trứng ấm áp, tự nhiên, đồng đều và ổn định.
Bền màu: Bền với nhiệt độ cao trong quá trình nướng bánh, thanh trùng, giúp sản phẩm giữ được màu sắc đẹp.
Hiệu quả kinh tế: Cường độ màu cao, chỉ cần một lượng rất nhỏ đã đủ để lên màu, giúp tiết kiệm chi phí.
Dạng bột tiện lợi: Dễ dàng cân đo, định lượng chính xác và phối trộn đồng đều vào sản phẩm.
An toàn: Được cấp phép sử dụng trong thực phẩm, an toàn cho sức khỏe khi dùng đúng liều lượng quy định.

5. Hướng Dẫn Sử Dụng

Dùng trực tiếp: Hòa tan bột màu vào một lượng nhỏ nước để tạo dung dịch màu đậm đặc, sau đó cho từ từ vào hỗn hợp sản phẩm cho đến khi đạt được màu sắc mong muốn.
Quy tắc an toàn: Không nên cho trực tiếp bột màu vào sản phẩm khô, cần hòa tan trước để tránh hiện tượng vón cục hoặc loang màu.
Liều lượng tham khảo: Tỷ lệ sử dụng rất thấp. Phải tuân thủ theo quy định của Bộ Y Tế về giới hạn sử dụng phẩm màu trong thực phẩm.
Yêu cầu bảo hộ: Sử dụng khẩu trang, găng tay khi làm việc để tránh hít phải bụi màu.

Màu thực phẩm vàng chanh Lake Egg Yellow – Phụ gia tạo màu an toàn, giúp sản phẩm có sắc vàng tự nhiên, bắt mắt.

6. Bảo Quản Sản Phẩm

Bảo quản sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ.
Tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp và nơi có độ ẩm cao.
Đóng chặt miệng bao bì ngay sau khi sử dụng để tránh hút ẩm và vón cục.
Không lưu trữ chung với các sản phẩm có mùi mạnh hoặc hóa chất có tính oxy hóa.

7. Cảnh Báo An Toàn

Lưu ý quan trọng: Sản phẩm có chứa Tartrazine (E102) và Sunset Yellow FCF (E110), là các màu azo, cần ghi rõ trên nhãn sản phẩm theo quy định vì có thể gây ra phản ứng dị ứng hoặc ảnh hưởng đến sự tập trung ở trẻ em tại một số quốc gia.
Tuyệt đối không được ăn trực tiếp bột màu.
Tránh để bột màu tiếp xúc trực tiếp với mắt và da.

Hóa Chất Hải Đăng – Cung cấp màu vàng chanh Lake Egg Yellow thực phẩm, hàng nhập khẩu chính hãng, COA – MSDS đầy đủ.