Sorbitol Lỏng 70% – Giải Pháp Điều Vị Ngọt Mát và Giữ Ẩm Tiện Lợi

1. Giới Thiệu Sản Phẩm

Sorbitol Lỏng 70% (C6H14O6), hay phụ gia E420, là dung dịch siro của Sorbitol trong nước. Đây là một phụ gia đa năng, được sử dụng rộng rãi với vai trò là một chất điều vị, chất tạo ngọt và chất giữ ẩm. Ở dạng lỏng, Sorbitol rất dễ dàng hòa tan và phối trộn, giúp tạo ra vị ngọt mát dịu, cải thiện cấu trúc, giữ cho sản phẩm luôn mềm mại, tươi mới và ổn định, là lựa chọn tối ưu cho các quy trình sản xuất công nghiệp. Cam kết sản phẩm chính hãng từ Hóa Chất Hải Đăng, kèm COA – MSDS đầy đủ.

2. Thông Tin Kỹ Thuật

3. Ứng Dụng Thực Tế

Dạng lỏng tiện lợi giúp Sorbitol được ứng dụng rộng rãi:

3.1. Bánh kẹo

• Giữ cho bánh trung thu, bánh pía, kẹo dẻo, marshmallow luôn mềm, ẩm, không bị khô cứng hay lại đường trong suốt thời gian bảo quản.

3.2. Thực phẩm chế biến

• Dùng trong giò chả, xúc xích, surimi để giữ nước, cải thiện cấu trúc, giúp sản phẩm mềm và mọng nước hơn.

3.3. Dược phẩm

• Dùng làm chất nền (tá dược), chất giữ ẩm và chất tạo ngọt trong các sản phẩm siro ho, thuốc dạng lỏng và viên nang mềm.

3.4. Mỹ phẩm

• Là thành phần giữ ẩm quan trọng trong kem đánh răng, nước súc miệng, kem dưỡng da, sữa tắm để ngăn sản phẩm bị khô và tạo cảm giác mềm mại.

3.5. Ngành khác

• Dùng trong sản xuất thuốc lá để giữ ẩm, trong công nghiệp thuộc da và dệt may.

Tham khảo thêm Sorbitol dạng bột, phù hợp cho các ứng dụng khô.

4. Ưu Đểm Nổi Bật

• Điều vị ngọt mát: Cung cấp vị ngọt dịu nhẹ, thanh mát, không gắt, giúp cân bằng và làm hài hòa hương vị tổng thể của sản phẩm.

• Giữ ẩm vượt trội: Ngăn chặn sự mất nước hiệu quả, kéo dài độ tươi và độ mềm của sản phẩm.

• Dễ dàng sử dụng: Dạng lỏng sẵn sàng để phối trộn, không cần qua công đoạn hòa tan, giúp tiết kiệm thời gian và năng lượng trong sản xuất.

• Ngăn kết tinh đường: Ngăn chặn hiện tượng "lại đường", giữ cho kẹo, mứt, nhân bánh có kết cấu mềm mịn.

• Chất tạo ngọt ít Calo: Cung cấp ít năng lượng hơn đường sucrose, không gây sâu răng, phù hợp cho sản phẩm "sugar-free".

5. Hướng Dẫn Sử Dụng

• Dùng trực tiếp: Bơm hoặc rót trực tiếp vào bồn trộn theo tỷ lệ công thức.

• Quy tắc an toàn: Dễ dàng kết hợp với các nguyên liệu dạng lỏng khác như nước, siro, hương liệu.

• Liều lượng tham khảo: Tùy thuộc vào ứng dụng và tuân thủ theo quy định của Bộ Y Tế.

  • Bánh kẹo: 3% - 10%

  • Thực phẩm chế biến: 1% - 5%

• Yêu cầu bảo hộ: Sử dụng găng tay, kính bảo hộ khi sang chiết, vận hành.

6. Bảo Quản Sản Phẩm

• Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ.

• Tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ quá cao.

• Đậy kín nắp phuy sau khi sử dụng để tránh nhiễm bẩn.

• Sản phẩm có thể bị kết tinh nếu bảo quản ở nhiệt độ quá thấp, có thể làm ấm nhẹ để trở lại trạng thái lỏng.

7. Cảnh Báo An Toàn

• Lưu ý: Tiêu thụ một lượng lớn Sorbitol có thể gây tác dụng nhuận tràng. Cần ghi chú trên nhãn sản phẩm nếu hàm lượng sử dụng cao.

• An toàn khi sử dụng đúng liều lượng cho phép trong thực phẩm.

• Tránh tiếp xúc trực tiếp với mắt.

8. Sản Phẩm Liên Quan

• Sorbitol Bột – Dạng bột cho ứng dụng khô

• Maltitol Lỏng – Siro thay thế đường, vị ngọt giống đường

• Glycerin (Glycerol) – Chất giữ ẩm hiệu quả

• Propylene Glycol (PG) – Dung môi, chất giữ ẩm

• Đường Glucose Lỏng (Nha) – Siro đường cung cấp năng lượng

9. Thông Tin Liên Hệ Đặt Hàng

• Hotline/Zalo: 0934561220

• Website: https://hoachathaidang.com

• Email: hoachathaidang@gmail.com

• Fanpage: facebook.com/congtycophanxnkhoachathaidang

• YouTube: youtube.com/@hoachathaidang

10. Cam Kết Từ Hóa Chất Hải Đăng

• Cung cấp sản phẩm Sorbitol lỏng 70% chính hãng, chất lượng cao, nguồn gốc rõ ràng.

• Đầy đủ chứng từ COA, MSDS, chứng từ nhập khẩu.

• Hỗ trợ kỹ thuật và tư vấn ứng dụng sản phẩm.

• Giao hàng nhanh toàn quốc – giá cạnh tranh.