Đường Sucralose – Điều Vị Ngọt Tự Nhiên, Không Chứa Calo

1. Giới Thiệu Sản Phẩm

Đường Sucralose (C12H19Cl3O8), hay phụ gia E955, là một chất tạo ngọt cường độ cao, không chứa năng lượng. Với vai trò là một phụ gia điều vị tạo ngọt, Sucralose nổi bật nhờ giữ được hương vị ngọt ngào, tinh khiết giống đường thật mà không có hậu vị khó chịu. Được tạo ra từ đường mía (sucrose), với độ ngọt cao gấp khoảng 600 lần và khả năng chịu nhiệt tuyệt vời, Sucralose là lựa chọn hàng đầu cho các sản phẩm "không đường", "ít calo" yêu cầu chất lượng vị ngọt cao nhất. Cam kết sản phẩm chính hãng từ Hóa Chất Hải Đăng, kèm COA – MSDS đầy đủ.

2. Thông Tin Kỹ Thuật

3. Ứng Dụng Thực Tế

Nhờ vị ngọt ưu việt và tính ổn định cao, Sucralose được ứng dụng rộng rãi:

• Nước giải khát và Đồ uống: Tạo vị ngọt đậm đà, tự nhiên cho các loại nước ngọt có ga, nước ép trái cây, trà, cà phê, nước tăng lực "không đường".

• Bánh kẹo: Dùng trong sản xuất bánh nướng, bánh quy, kẹo cứng, kẹo dẻo, kẹo cao su, mứt, thạch dành cho người ăn kiêng mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm sau khi nướng ở nhiệt độ cao.

• Sản phẩm từ sữa: Tạo vị ngọt cho sữa chua, kem, sữa lắc và các món tráng miệng "ít béo", "không đường".

• Dược phẩm và Thực phẩm chức năng: Che đi vị đắng của hoạt chất trong siro, viên ngậm, bột dinh dưỡng, protein whey.

• Ngành khác: Dùng trong nước sốt, gia vị, thực phẩm đóng hộp để tạo vị ngọt mà không cần thêm đường.

Tham khảo thêm Acesulfame K, thường được kết hợp để tăng hiệu quả.

4. Ưu Điểm Nổi Bật

• Điều vị ngọt vượt trội: Có phổ vị ngọt rất giống với đường thật, không để lại hậu vị đắng hay kim loại, giúp điều chỉnh và cân bằng vị ngọt cho sản phẩm.

• Độ ngọt cực cao: Tiết kiệm chi phí sử dụng do chỉ cần một lượng rất nhỏ để tạo độ ngọt mong muốn.

• Không Calo: Cơ thể không chuyển hóa Sucralose thành năng lượng, do đó nó hoàn toàn không chứa calo, phù hợp cho người tiểu đường và người ăn kiêng.

• Bền nhiệt hoàn hảo: Là một trong những chất tạo ngọt bền nhiệt nhất, lý tưởng cho các sản phẩm cần qua quá trìnhอบ, nướng, thanh trùng.

• An toàn cao: Được nghiên cứu sâu rộng và được các cơ quan quản lý hàng đầu thế giới như FDA, EFSA, WHO công nhận là an toàn cho mọi đối tượng.

5. Hướng Dẫn Sử Dụng

• Dùng trực tiếp: Dễ dàng hòa tan và sử dụng. Do độ ngọt rất cao, thường được trộn trước với một chất mang (chất độn) như Maltodextrin để dễ dàng cân đo chính xác và phân tán đều.

• Quy tắc an toàn: Có thể kết hợp với các chất tạo ngọt khác như Acesulfame K để tạo ra vị ngọt tròn trịa và tối ưu chi phí.

• Liều lượng tham khảo: Sử dụng theo liều lượng tối đa cho phép được quy định bởi Bộ Y Tế.

• Yêu cầu bảo hộ: Đeo khẩu trang, găng tay khi tiếp xúc với bột nguyên chất.

6. Bảo Quản Sản Phẩm

• Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp.

• Đóng kín bao bì sau mỗi lần sử dụng để tránh hút ẩm.

• Không để gần các sản phẩm có mùi mạnh.

7. Cảnh Báo An Toàn

• Sucralose được công nhận là an toàn và không gây sâu răng.

• Không bị ảnh hưởng bởi quá trình chuyển hóa trong cơ thể và được đào thải ra ngoài gần như nguyên vẹn.

• An toàn cho mọi đối tượng, kể cả phụ nữ có thai, cho con bú và trẻ em.

8. Sản Phẩm Liên Quan

• Acesulfame K (E950) – Chất tạo ngọt bền nhiệt, tác dụng hiệp đồng tốt

• Aspartame (E951) – Chất tạo ngọt, vị giống đường, không bền nhiệt

• Neotame (E961) – Chất tạo ngọt cường độ rất cao

• Đường Trehalose – Đường chức năng, ổn định cấu trúc

• Sorbitol (E420) – Chất tạo ngọt có năng lượng, giữ ẩm

9. Thông Tin Liên Hệ Đặt Hàng

• Hotline/Zalo: 0934561220

• Website: https://hoachathaidang.com

• Email: hoachathaidang@gmail.com

• Fanpage: facebook.com/congtycophanxnkhoachathaidang

• YouTube: youtube.com/@hoachathaidang

10. Cam Kết Từ Hóa Chất Hải Đăng

• Cung cấp sản phẩm Đường Sucralose chính hãng, chất lượng cao, nguồn gốc rõ ràng.

• Đầy đủ chứng từ COA, MSDS.

• Hỗ trợ kỹ thuật và tư vấn công thức.

• Giao hàng nhanh toàn quốc – giá cạnh tranh.