Hương Óc Chó Dạng Bột – Mang Vị Béo Thơm Sang Trọng Vào Sản Phẩm

1. Giới Thiệu Sản Phẩm

Hương Óc Chó Dạng Bột là một loại hương liệu thực phẩm cao cấp, được điều chế để tái tạo lại hương vị béo ngậy, bùi thơm và một chút đắng nhẹ đặc trưng của hạt óc chó tự nhiên. Sản phẩm ở dạng bột mịn giúp dễ dàng định lượng và phối trộn, có khả năng chịu nhiệt tốt và bền mùi, là giải pháp hoàn hảo để tạo ra hương vị óc chó thơm ngon, hấp dẫn và đồng nhất cho các sản phẩm sữa hạt, cà phê, bánh nướng và kem. Cam kết sản phẩm chính hãng từ Hóa Chất Hải Đăng, kèm COA – MSDS đầy đủ.

2. Thông Tin Kỹ Thuật

3. Ứng Dụng Thực Tế

Hương óc chó dạng bột là thành phần cốt lõi tạo nên hương vị hấp dẫn cho:

3.1. Sữa hạt và Đồ uống

• Ứng dụng chính: Tạo hương vị chủ đạo cho các sản phẩm sữa óc chó, sữa hạt mix, cà phê óc chó, latte, bột ngũ cốc dinh dưỡng.

3.2. Bánh nướng, Bánh kẹo

• Tạo hương vị thơm ngon cho các loại bánh quy, bánh bông lan, muffin, brownie, nhân bánh trung thu, kẹo, chocolate.

3.3. Kem và các món tráng miệng

• Mang lại hương vị óc chó béo ngậy, sang trọng cho kem, sữa chua, pudding.

3.4. Snack và Bột gia vị

• Dùng trong bột gia vị rắc lên các loại snack, thanh năng lượng, các loại hạt rang.

3.5. Ngành khác

• Dùng trong sản xuất bơ hạt, nước sốt.

Tham khảo thêm Hương Hạnh Nhân, một hương hạt phổ biến khác.

4. Ưu Đểm Nổi Bật

• Hương vị đậm đặc: Chỉ cần một lượng nhỏ đã đủ tạo mùi thơm béo ngậy đặc trưng, giúp tiết kiệm chi phí sử dụng.

• Bền mùi và chịu nhiệt: Giữ được hương thơm ổn định sau các quá trình chế biến ở nhiệt độ cao như nướng bánh, thanh trùng.

• Dạng bột tiện lợi: Dễ dàng cân đo, định lượng chính xác và phối trộn đồng đều vào các hỗn hợp nguyên liệu khô.

• Chất lượng ổn định: Sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, đảm bảo chất lượng đồng đều giữa các lô hàng.

• Tăng giá trị sản phẩm: Hương vị óc chó mang lại cảm giác sang trọng, cao cấp và tốt cho sức khỏe, giúp nâng cao giá trị sản phẩm.

5. Hướng Dẫn Sử Dụng

• Dùng trực tiếp: Trộn trực tiếp hương liệu bột cùng với các nguyên liệu khô khác (bột mì, đường, sữa bột...) trong quá trình sản xuất để đảm bảo sự phân tán đồng đều nhất.

• Quy tắc an toàn: Nên thêm vào các giai đoạn cuối của quá trình phối trộn để giữ hương tốt nhất.

• Liều lượng tham khảo: 0.1% – 0.5% (tương đương 1 – 5 gram) trên tổng khối lượng sản phẩm cuối cùng, tùy thuộc vào ứng dụng và cường độ hương vị mong muốn.

• Yêu cầu bảo hộ: Sử dụng khẩu trang khi làm việc trong môi trường nhiều bụi bột.

6. Bảo Quản Sản Phẩm

• Bảo quản sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ.

• Tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp và nơi có độ ẩm cao.

• Đóng chặt và kín miệng bao bì ngay sau khi sử dụng để tránh vón cục và bay mùi.

• Không lưu trữ chung với các sản phẩm có mùi mạnh hoặc hóa chất có tính oxy hóa.

7. Cảnh Báo An Toàn

• Lưu ý quan trọng: Mặc dù đây là hương liệu, các sản phẩm cuối cùng sử dụng hương óc chó cần phải có cảnh báo về khả năng chứa chất gây dị ứng liên quan đến các loại hạt (tree nuts) theo quy định.

• Sản phẩm chỉ dùng cho ngành công nghiệp thực phẩm, không được ăn trực tiếp.

• Tránh hít phải bụi sản phẩm có thể gây khó chịu cho hệ hô hấp.

8. Sản Phẩm Liên Quan

• Hương Hạnh Nhân – Hương vị hạt hạnh nhân

• Hương Dẻ Cười – Hương vị hạt dẻ cười

• Bột kem béo (Non-Dairy Creamer) – Tăng độ béo ngậy

• Đường Trehalose – Tạo vị ngọt thanh

• Hương Vani – Hương liệu nền, tăng vị béo

9. Thông Tin Liên Hệ Đặt Hàng

• Hotline/Zalo: 0934561220

• Website: https://hoachathaidang.com

• Email: hoachathaidang@gmail.com

• Fanpage: facebook.com/congtycophanxnkhoachathaidang

• YouTube: youtube.com/@hoachathaidang

10. Cam Kết Từ Hóa Chất Hải Đăng

• Cung cấp sản phẩm chính hãng – chất lượng cao.

• Đầy đủ chứng từ COA, MSDS.

• Hỗ trợ kỹ thuật tận nơi.

• Giao hàng nhanh toàn quốc – giá cạnh tranh.