Chi tiết sản phẩm
Hương Đậu Xanh Dạng Bột – Mang Vị Bùi Ngọt Truyền Thống Vào Sản Phẩm
1. Giới Thiệu Sản Phẩm
Hương Đậu Xanh Dạng Bột là một loại hương liệu thực phẩm được nghiên cứu và phát triển để tái tạo lại hương vị ngọt bùi, thơm nhẹ và đặc trưng của đậu xanh đã được nấu chín. Sản phẩm ở dạng bột mịn giúp dễ dàng định lượng và phối trộn, có khả năng chịu nhiệt tốt và bền mùi, là giải pháp hoàn hảo để tạo ra hương vị đậu xanh thơm ngon, hấp dẫn và đồng nhất cho các sản phẩm bánh đậu xanh, nhân bánh, sữa, kem và các món chè truyền thống. Cam kết sản phẩm chính hãng từ Hóa Chất Hải Đăng, kèm COA – MSDS đầy đủ.

2. Thông Tin Kỹ Thuật
| Thông Tin Chi Tiết | Mô Tả |
| Tên sản phẩm | Hương Đậu Xanh Dạng Bột (Mung Bean Flavor) |
| Công thức hóa học | Hỗn hợp phức tạp, không có công thức đơn lẻ |
| Hàm lượng | Theo tiêu chuẩn của nhà sản xuất |
| Xuất xứ | Trung Quốc / Việt Nam |
| Quy cách đóng gói | 1kg/gói, 25kg/thùng |
| Ngoại quan | Bột mịn, màu trắng đến vàng kem, tơi, không vón cục |
| Đặc tính nổi bật | Hương thơm ngọt bùi, tròn vị, tự nhiên. Bền mùi, chịu được nhiệt độ cao trong sản xuất. |
| Chứng từ | COA, MSDS |
3. Ứng Dụng Thực Tế
Hương đậu xanh dạng bột là thành phần cốt lõi tạo nên hương vị hấp dẫn cho:
3.1. Bánh kẹo
-
Ứng dụng chính: Tạo hương vị đặc trưng cho bánh đậu xanh, bánh pía, nhân bánh trung thu, kẹo.
3.2. Sữa và Đồ uống
-
Tạo hương vị thơm ngon cho các loại sữa đậu xanh, sữa hạt, bột ngũ cốc dinh dưỡng.
3.3. Kem và các món tráng miệng
-
Mang lại hương vị đậu xanh ngọt bùi, tự nhiên cho kem, chè, pudding, panna cotta, tàu hủ.
3.4. Snack và Bột dinh dưỡng
-
Bổ sung hương vị cho các loại snack, bột ăn dặm cho trẻ em.
3.5. Ngành khác
-
Dùng trong sản xuất các loại nhân bánh, filling.
Tham khảo thêm Hương Sữa, thường kết hợp để tăng vị béo ngậy.

4. Ưu Đểm Nổi Bật
-
Hương vị đậm đặc: Chỉ cần một lượng nhỏ đã đủ tạo mùi thơm ngọt bùi đặc trưng, giúp tiết kiệm chi phí sử dụng.
-
Bền mùi và chịu nhiệt: Giữ được hương thơm ổn định sau các quá trình chế biến ở nhiệt độ cao như nướng bánh, thanh trùng.
-
Dạng bột tiện lợi: Dễ dàng cân đo, định lượng chính xác và phối trộn đồng đều vào các hỗn hợp nguyên liệu khô.
-
Chất lượng ổn định: Sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, đảm bảo chất lượng đồng đều giữa các lô hàng.
-
Tăng sức hấp dẫn: Tạo ra hương vị đậu xanh quen thuộc, được người tiêu dùng châu Á yêu thích, giúp tăng giá trị cảm quan cho sản phẩm.
5. Hướng Dẫn Sử Dụng
-
Dùng trực tiếp: Trộn trực tiếp hương liệu bột cùng với các nguyên liệu khô khác (bột nếp, đường, sữa bột...) trong quá trình sản xuất để đảm bảo sự phân tán đồng đều nhất.
-
Quy tắc an toàn: Nên thêm vào các giai đoạn cuối của quá trình phối trộn để giữ hương tốt nhất.
-
Liều lượng tham khảo: 0.1% – 0.5% (tương đương 1 – 5 gram) trên tổng khối lượng sản phẩm cuối cùng, tùy thuộc vào ứng dụng và cường độ hương vị mong muốn.
-
Yêu cầu bảo hộ: Sử dụng khẩu trang khi làm việc trong môi trường nhiều bụi bột.

6. Bảo Quản Sản Phẩm
-
Bảo quản sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ.
-
Tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp và nơi có độ ẩm cao.
-
Đóng chặt và kín miệng bao bì ngay sau khi sử dụng để tránh vón cục và bay mùi.
-
Không lưu trữ chung với các sản phẩm có mùi mạnh hoặc hóa chất có tính oxy hóa.
7. Cảnh Báo An Toàn
-
Sản phẩm chỉ dùng cho ngành công nghiệp thực phẩm, không được ăn trực tiếp.
-
Tránh hít phải bụi sản phẩm có thể gây khó chịu cho hệ hô hấp.
-
Nếu sản phẩm dính vào mắt, rửa ngay với nhiều nước sạch.
-
Để xa tầm tay trẻ em.

8. Sản Phẩm Liên Quan
-
Hương Sữa – Tăng vị béo, ngậy
-
Hương Vani – Hương liệu nền
-
Đường Trehalose – Giữ ẩm, chống lại đường cho nhân bánh
-
Hương Lá Dứa – Hương liệu thường kết hợp trong chè, bánh
-
Tinh Bột Biến Tính – Tạo cấu trúc cho nhân bánh, chè
9. Thông Tin Liên Hệ Đặt Hàng
-
Hotline/Zalo: 0934561220
-
Website: https://hoachathaidang.com
-
Email: hoachathaidang@gmail.com
-
YouTube: youtube.com/@hoachathaidang
10. Cam Kết Từ Hóa Chất Hải Đăng
-
Cung cấp sản phẩm chính hãng – chất lượng cao.
-
Đầy đủ chứng từ COA, MSDS.
-
Hỗ trợ kỹ thuật tận nơi.
-
Giao hàng nhanh toàn quốc – giá cạnh tranh.