Acid Sorbic C6H8O2 ≥99% Wanglong-TQ 25kg/bao

Acid Sorbic C6H8O2 ≥99% Wanglong-TQ 25kg/bao

Liên hệ

Xuất xứ

Trung Quốc

Mô tả

Tên sản phẩm: Acid Sorbic (Chất bảo quản 200)
Tên hóa học: Acid Sorbic (Công thức: C6H8O2)
Quy cách: 25kg/bao
Xuất xứ: Wanglong – Trung Quốc
Hàm lượng hoạt chất: ≥ 99%
Dạng: Bột tinh thể màu trắng, không mùi hoặc có mùi nhẹ đặc trưng
Mùi: Mùi nhẹ đặc trưng
Chứng nhận: COA – MSDS đầy đủ từ Hóa Chất Hải Đăng

Tư vấn

0934561220

Chat Zalo

Chi tiết sản phẩm

Acid Sorbic Wanglong – Giải Pháp Chống Nấm Mốc Tối Ưu Cho Thực Phẩm

1. Giới Thiệu Sản Phẩm

Acid Sorbic (C6H8O2), hay phụ gia thực phẩm E200, là một hợp chất hữu cơ tự nhiên được công nhận rộng rãi về khả năng ức chế mạnh mẽ sự phát triển của nấm mốc và nấm men. Sản phẩm từ thương hiệu Wanglong (Trung Quốc) được sản xuất với độ tinh khiết cao, là lựa chọn hàng đầu để bảo quản, kéo dài thời hạn sử dụng và giữ vững chất lượng cho đa dạng các loại thực phẩm. Cam kết sản phẩm chính hãng từ Hóa Chất Hải Đăng, kèm COA – MSDS đầy đủ.

Phụ gia bảo quản thực phẩm Acid Sorbic ≥99% Wanglong, quy cách 25kg/bao.

2. Thông Tin Kỹ Thuật

Thông Tin Chi Tiết	Mô Tả
Tên sản phẩm	Acid Sorbic (E200)
Công thức hóa học	C6H8O2
Hàm lượng	≥ 99%
Xuất xứ	Wanglong – Trung Quốc
Quy cách đóng gói	25kg/bao giấy kraft lót PE
Ngoại quan	Bột tinh thể màu trắng, ít tan trong nước lạnh
Đặc tính nổi bật	Hoạt động hiệu quả trong môi trường acid (pH < 6.5), hiệu quả hơn Potassium Sorbate ở cùng nồng độ mol
Chứng từ	COA, MSDS

3. Ứng Dụng Thực Tế

Acid Sorbic là chất bảo quản lý tưởng cho nhiều ngành sản xuất:

3.1. Bánh kẹo

Ngăn chặn sự phát triển của nấm mốc trong các loại bánh mì, bánh ngọt, bánh trung thu, giúp sản phẩm tươi ngon lâu hơn.

3.2. Đồ uống và Siro

Bảo quản nước ép trái cây, rượu vang, nước ngọt, siro, ngăn ngừa quá trình lên men không mong muốn do nấm men gây ra.

3.3. Mứt và Rau củ quả chế biến

Bảo vệ mứt, trái cây sấy dẻo, rau củ ngâm dấm khỏi sự tấn công của nấm mốc.

3.4. Sản phẩm thịt, cá

Được dùng trong xúc xích, lạp xưởng, giăm bông, cá khô để ức chế nấm mốc, kéo dài thời gian bảo quản.

3.5. Ngành khác

Ứng dụng trong sản xuất bơ, phô mai, sữa chua, tương cà, nước tương và các loại sốt.
Tham khảo thêm dạng muối dễ tan hơn: Potassium Sorbate, cũng do Wanglong sản xuất.

Phụ gia bảo quản thực phẩm Acid Sorbic ≥99% Wanglong, quy cách 25kg/bao.

4. Ưu Điểm Nổi Bật

Hiệu quả vượt trội: Có tác dụng ức chế nấm mốc và nấm men mạnh mẽ ngay cả ở nồng độ thấp.
Thương hiệu uy tín: Wanglong là nhà sản xuất Acid Sorbic hàng đầu thế giới, đảm bảo chất lượng ổn định và độ tinh khiết cao.
Không ảnh hưởng mùi vị: Khi sử dụng đúng liều lượng, sản phẩm không làm thay đổi mùi vị đặc trưng của thực phẩm.
Phổ hoạt động rộng: Có hiệu quả trong môi trường pH lên tới 6.5, phù hợp với nhiều loại sản phẩm.
An toàn: Được công nhận là phụ gia an toàn bởi các tổ chức uy tín như FDA, EFSA.

5. Hướng Dẫn Sử Dụng

Pha loãng/dùng trực tiếp: Do Acid Sorbic khó tan trong nước lạnh, nên hòa tan nó trong dung môi như ethanol, propylene glycol (PG) hoặc nước nóng (>60°C) trước khi phối trộn vào sản phẩm. Cũng có thể trộn trực tiếp vào pha dầu hoặc hỗn hợp bột khô.
Quy tắc an toàn: Luôn đảm bảo Acid Sorbic được phân tán đều trong sản phẩm để đạt hiệu quả bảo quản tối ưu.
Liều lượng tham khảo: 0.05% - 0.2% (tương đương 0.5 - 2g trên 1kg sản phẩm), tuân thủ theo quy định của Bộ Y Tế cho từng loại thực phẩm cụ thể.
Yêu cầu bảo hộ: Đeo găng tay, kính và khẩu trang khi tiếp xúc trực tiếp để tránh bụi sản phẩm gây kích ứng.

Phụ gia bảo quản thực phẩm Acid Sorbic ≥99% Wanglong, quy cách 25kg/bao.