XLD Agar – Môi Trường Phân Lập Chuyên Biệt Salmonella, Shigella Trong Thực Phẩm & Mẫu Môi Trường

1. Giới Thiệu Sản Phẩm

Xylose Lysine Deoxycholate Agar (XLD Agar) là môi trường thạch phân biệt – chọn lọc được sử dụng phổ biến để phân lập và định danh vi khuẩn Salmonella và Shigella, đặc biệt từ thực phẩm, mẫu nước, và bệnh phẩm đường ruột.

XLD Agar có cơ chế phản ứng màu đặc trưng giúp nhận diện chính xác Salmonella, Shigella, đồng thời ức chế tốt các tạp khuẩn không mong muốn nhờ muối mật deoxycholate.

Đây là môi trường đạt chuẩn trong các phương pháp kiểm nghiệm ISO 6579-1, TCVN 4829, FDA BAM, dùng rộng rãi trong phòng thí nghiệm vi sinh, kiểm định thực phẩm, cơ sở xuất khẩu.

2. Thông Tin Kỹ Thuật

3. Ứng Dụng Thực Tế Trong Thí Nghiệm

3.1. Phân lập vi khuẩn Salmonella

• Salmonella spp. là mục tiêu chính của môi trường XLD Agar.

• Nhờ khả năng lên men xylose và khử H₂S, Salmonella tạo khuẩn lạc đỏ nhạt có tâm đen (do sinh H₂S phản ứng với muối sắt).

• Đây là bước phân lập quan trọng sau làm giàu chọn lọc trong các quy trình kiểm nghiệm vi sinh thực phẩm, thức ăn chăn nuôi, mỹ phẩm...

3.2. Phân lập Shigella spp.

• Shigella không lên men xylose và không sinh H₂S → mọc thành khuẩn lạc đỏ nhạt không có tâm đen.

• Màu sắc này giúp phân biệt Shigella với các loại tạp khuẩn hoặc Enterobacteriaceae khác như E. coli (màu vàng).

3.3. Kiểm nghiệm thực phẩm, nước, mỹ phẩm

• XLD Agar được dùng trong phân tích vi sinh cho:

  • Thịt, trứng, thủy sản, rau quả tươi sống

  • Nước uống, nước sinh hoạt, nước đá

  • Mỹ phẩm, thực phẩm chức năng

• Được yêu cầu trong các hồ sơ công bố, xuất khẩu, tiêu chuẩn nội bộ ISO 22000, HACCP…

3.4. Kiểm tra mẫu bệnh phẩm trong y tế

• Dùng trong xét nghiệm phân, mẫu bệnh phẩm đường ruột để phát hiện Salmonella, Shigella trong lâm sàng.

• Phục vụ điều tra dịch tễ, phân tích ổ dịch tiêu hóa, vệ sinh môi trường.

3.5. Đào tạo ngành vi sinh – y – công nghệ thực phẩm

• Môi trường có màu phản ứng rõ, phù hợp với các bài thực hành trong trường đại học, cao đẳng chuyên ngành.

• Giúp sinh viên làm quen với quy trình phân lập, phản ứng sinh hóa, quan sát đặc điểm khuẩn lạc.

4. Ưu Điểm Nổi Bật

• Phân lập chọn lọc, phân biệt rõ ràng Salmonella, Shigella

• Phản ứng màu dễ đọc – tiết kiệm thời gian phân tích

• Dễ sử dụng, ổn định cao, độ lặp lại tốt

• Đáp ứng tiêu chuẩn ISO, TCVN, FDA

• Hàng chính hãng Merck – chứng từ đầy đủ COA – MSDS

5. Hướng Dẫn Sử Dụng

• Pha chế: 55g bột / 1 lít nước cất → khuấy tan, đun sôi nhẹ

• Tiệt trùng: Không hấp – chỉ đun đến sôi, tránh phá hủy chất chọn lọc

• Đổ đĩa: Để nguội 45–50°C rồi đổ vào đĩa Petri

• Ủ mẫu: 37°C trong 18–24 giờ

• Đọc kết quả:

  • Salmonella: đỏ nhạt, có tâm đen

  • Shigella: đỏ nhạt

  • E. coli: vàng (do lên men đường mạnh)

6. Bảo Quản Sản Phẩm

• Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng và ẩm

• Đóng kín nắp lọ ngay sau khi sử dụng

• Không để gần hóa chất bay hơi mạnh hoặc môi trường ẩm

• Ghi chú ngày mở nắp – ưu tiên dùng trong vòng 6 tháng

7. Cảnh Báo An Toàn

• Đeo khẩu trang, găng tay, kính bảo hộ khi thao tác với bột môi trường

• Tránh hít phải bụi môi trường khô

• Sau khi nuôi cấy, xử lý môi trường nhiễm khuẩn bằng hấp tiệt trùng trước khi thải bỏ

• Không đổ môi trường thừa ra cống nếu có nguy cơ nhiễm vi sinh vật gây bệnh

8. Sản Phẩm Liên Quan

• Selenite Broth – môi trường làm giàu Salmonella

• SS Agar (Salmonella-Shigella) – môi trường chọn lọc tương tự

• HE Agar (Hektoen Enteric) – phân biệt vi khuẩn đường ruột

• Bismuth Sulfite Agar – phân lập Salmonella đặc hiệu

• Chromogenic Agar Salmonella – phân biệt bằng phản ứng màu enzyme

Tham khảo thêm hóa chất vi sinh Merck TẠI ĐÂY

9. Thông Tin Liên Hệ Đặt Hàng

• Hotline/Zalo: 0934561220

• Website: hoachathaidang.com | hoachathaidang.vn

• Email: hoachathaidang@gmail.com

• Fanpage: facebook.com/congtycophanxnkhoachathaidang

• YouTube: youtube.com/@hoachathaidang

10. Cam Kết Từ Hóa Chất Hải Đăng

• Hàng chính hãng Merck – độ ổn định cao – chuẩn ISO/FDA

• COA – MSDS đầy đủ – hỗ trợ kỹ thuật nuôi cấy, đọc kết quả

• Cung cấp trọn bộ kiểm nghiệm Salmonella – từ làm giàu đến đếm khuẩn lạc

• Giao hàng nhanh toàn quốc – chiết lẻ theo nhu cầu phòng thí nghiệm