Thương hiệu uy tín của
các công ty và tập đoàn
Chi tiết sản phẩm
Wijs Solution Merck 1L – Dung Dịch Chuẩn Độ Chỉ Số Iod Chuẩn AOAC, ISO
1. Giới Thiệu Sản Phẩm
Wijs Solution là dung dịch chứa iodine monochloride (ICl) hòa tan trong acid acetic băng, được sử dụng trong phép thử chuẩn độ chỉ số iod – xác định mức độ bất bão hòa của acid béo, dầu ăn, mỡ thực phẩm. Phản ứng cộng iod vào liên kết đôi (C=C) giúp xác định lượng liên kết không no, từ đó đánh giá chất lượng, khả năng oxy hóa và độ bền của nguyên liệu béo.
Sản phẩm Merck 1L có độ ổn định cao, phù hợp dùng trong kiểm nghiệm thực phẩm, mỹ phẩm, phân tích hóa học và nghiên cứu hóa hữu cơ.
2. Thông Tin Kỹ Thuật
| Thông tin chi tiết | Thông số |
|---|---|
| Tên hóa học | Iodine Monochloride trong Acetic Acid |
| Công thức | ICl trong CH₃COOH |
| Nồng độ tiêu chuẩn | ~0.1N |
| CAS | 7790-99-0 (ICl) |
| Dạng | Dung dịch màu nâu đỏ |
| Dung môi | Axit acetic tinh khiết (glacial acetic acid) |
| Quy cách | Lọ thủy tinh 1L |
| Xuất xứ | Merck – Đức |
| Chứng từ | COA – MSDS từ Hóa Chất Hải Đăng |
3. Ứng Dụng Thực Tế
3.1. Xác định chỉ số iod – kiểm nghiệm dầu, mỡ, acid béo
-
Phép thử Wijs là phương pháp tiêu chuẩn để xác định chỉ số iod, phản ánh số lượng liên kết đôi (C=C) trong dầu ăn, mỡ động vật, dầu thực vật, acid béo và ester.
-
Ứng dụng theo chuẩn quốc tế:
-
AOAC 920.159, 993.20
-
ISO 3961:2018
-
AOCS Cd 1d-92
-
-
Được dùng để kiểm tra chất lượng, độ bền oxy hóa, đánh giá độ bão hòa của nguyên liệu béo – phục vụ sản xuất thực phẩm, mỹ phẩm và dược phẩm.
3.2. Phân tích hóa học – phản ứng cộng halogen vào C=C
-
Sử dụng trong thí nghiệm xác định mức độ bất bão hòa của hydrocarbon, alkene, acid béo không no.
-
Áp dụng trong nghiên cứu tổng hợp hữu cơ, đánh giá cấu trúc và tính phản ứng của các dẫn xuất carbon mạch dài.
3.3. Kiểm nghiệm mỹ phẩm, dược phẩm có thành phần lipid
-
Xác định độ ổn định của dầu nền, dầu thực vật, acid béo trong mỹ phẩm dưỡng da, serum, thuốc mỡ.
-
Đo chỉ số iod giúp kiểm tra khả năng chống oxy hóa và hạn sử dụng.
3.4. Thực hành hóa phân tích – đào tạo chuyên sâu
-
Là một trong các thuốc thử chuẩn trong bài thực hành chuẩn độ oxi hóa-khử, phân tích chất béo, dùng trong đào tạo đại học chuyên ngành hóa thực phẩm, phân tích, kỹ thuật hóa học.
Tham khảo thêm: Hóa chất phân tích chuẩn độ Merck – XEM TẠI ĐÂY
4. Ưu Điểm Nổi Bật
-
Độ chuẩn xác cao – phù hợp chuẩn độ chỉ số iod theo AOAC, ISO
-
Ổn định tốt, dễ sử dụng
-
Phản ứng nhanh – rút ngắn thời gian phân tích
-
Merck – thương hiệu hóa chất hàng đầu thế giới
-
Đóng lọ thủy tinh nâu 1L – bảo quản dễ, hạn chế phân hủy
5. Hướng Dẫn Sử Dụng
-
Dùng trong chuẩn độ chỉ số iod: trộn với mẫu chứa chất béo, phản ứng trong tối ~30 phút, chuẩn độ phần iod còn dư bằng Na₂S₂O₃.
-
Thực hiện theo đúng quy trình tiêu chuẩn AOAC hoặc ISO tương ứng.
-
Dùng pipet thủy tinh – tránh tiếp xúc kim loại
6. Bảo Quản Sản Phẩm
-
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát (15–25°C)
-
Tránh ánh sáng trực tiếp – dùng chai thủy tinh nâu
-
Đậy kín sau khi mở nắp, tránh tiếp xúc không khí
7. Cảnh Báo An Toàn
-
Ăn mòn, gây kích ứng mạnh cho da, mắt, hô hấp.
-
Không hít trực tiếp hơi dung dịch
-
Luôn đeo găng tay, kính bảo hộ và làm việc trong tủ hút
-
Nếu tiếp xúc: rửa nhiều nước ngay lập tức và đến cơ sở y tế nếu cần
-
Tuân thủ đúng MSDS sản phẩm
8. Sản Phẩm Liên Quan
-
Sodium Thiosulfate – 1kg
-
Potassium Iodide – 500g
-
Starch Indicator – 100g
-
Glacial Acetic Acid – 1L
-
Sodium Hydroxide Pellets – 500g
Tham khảo các sản phẩm khác TẠI ĐÂY
9. Thông Tin Liên Hệ Đặt Hàng
-
Hotline/Zalo: 0934561220
-
Website: https://hoachathaidang.com – https://hoachathaidang.vn
-
Email: hoachathaidang@gmail.com
-
Fanpage: https://www.facebook.com/congtycophanxnkhoachathaidang
10. Cam Kết Từ Hóa Chất Hải Đăng
-
Sản phẩm chính hãng Merck – COA, MSDS đầy đủ
-
Giao hàng toàn quốc – đóng gói an toàn
-
Hỗ trợ kỹ thuật chuẩn độ – hướng dẫn ISO, AOAC
-
Giá ưu đãi cho phòng kiểm nghiệm, QC, phòng lab trường học, nhà máy thực phẩm
