Thương hiệu uy tín của
các công ty và tập đoàn
Chi tiết sản phẩm
Folin-Ciocalteu Reagent Merck – Thuốc Thử Chuẩn Phân Tích Polyphenol Và Hoạt Tính Chống Oxy Hóa
1. Giới Thiệu Sản Phẩm
Folin-Ciocalteu’s Phenol Reagent là thuốc thử nổi tiếng dùng trong phân tích tổng hàm lượng phenol, flavonoid, tannin và các hợp chất polyphenol khác trong mẫu sinh học, thực phẩm và dược liệu. Sản phẩm được sản xuất bởi Merck – Đức, đạt chuẩn phân tích, thường kết hợp với chuẩn gallic acid hoặc axit caffeic trong đánh giá hoạt tính chống oxy hóa tổng (Total Antioxidant Capacity – TAC).
2. Thông Tin Kỹ Thuật
| Thông Tin | Chi Tiết |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Folin-Ciocalteu’s Phenol Reagent |
| Tên hóa học | Hỗn hợp axit phosphomolybdic và phosphotungstic |
| Hàm lượng | Chuẩn phân tích – dùng trực tiếp |
| Quy cách | Lọ thủy tinh 100ml |
| Xuất xứ | Đức (Merck) |
| Dạng | Dung dịch đậm đặc, màu xanh sẫm |
| Mùi | Không mùi rõ ràng |
| Đặc tính nổi bật | Nhạy với nhóm hydroxyl phenol – độ lặp lại cao |
| Chứng từ | COA – MSDS – Chính hãng Merck |
3. Ứng Dụng Thực Tế Trong Thí Nghiệm
3.1. Phân tích tổng hàm lượng polyphenol (TPC)
● Đây là ứng dụng phổ biến nhất của Folin-Ciocalteu, dùng để xác định tổng hàm lượng polyphenol trong mẫu thực phẩm, dược liệu, thực vật hoặc chiết xuất sinh học.
● Phản ứng giữa phenol và thuốc thử tạo thành màu xanh lam đặc trưng, cường độ màu tỷ lệ thuận với nồng độ phenol.
● Đọc quang tại λ = 765 nm bằng máy UV-Vis, sử dụng chuẩn gallic acid để biểu diễn kết quả (mg GAE/g).
3.2. Đánh giá hoạt tính chống oxy hóa (TAC)
● Kết hợp với các phương pháp khác (DPPH, ABTS…) để đánh giá tổng hoạt tính chống oxy hóa trong chiết xuất thực vật.
● Thường áp dụng cho trà xanh, cà phê, dầu ô liu, quả mọng, cây thuốc và thực phẩm chức năng.
● Cho biết khả năng trung hòa gốc tự do thông qua khả năng cho điện tử của nhóm phenol.
3.3. Phân tích chất lượng thực phẩm và nguyên liệu
● Áp dụng trong kiểm tra chất lượng thực phẩm giàu polyphenol như cacao, rượu vang, trái cây, rau củ, gia vị…
● Dùng đánh giá tác động của quá trình chế biến (sấy, chiết, lên men) đến hàm lượng chất chống oxy hóa tự nhiên.
● Là tiêu chuẩn đánh giá giá trị dược lý của nguyên liệu dược liệu thiên nhiên.
3.4. Nghiên cứu thực nghiệm – sinh học – y dược
● Sử dụng rộng rãi trong nghiên cứu thuốc chống oxy hóa, sản phẩm chống lão hóa, bảo vệ tế bào.
● Áp dụng trong nghiên cứu tác động của polyphenol lên enzyme, gene và cơ chế phòng bệnh mạn tính.
● Được dùng trong các nghiên cứu sinh học phân tử, y học cổ truyền, và hóa sinh.
3.5. Đào tạo, thực hành và kiểm nghiệm chất lượng
● Dùng trong các bài thực hành định lượng chất chuyển hóa thứ cấp tại các trường đại học, viện nghiên cứu.
● Là thuốc thử phổ biến trong đề tài nghiên cứu sinh viên, luận văn thạc sĩ và đề tài chuyên sâu về dược học thực vật.
4. Ưu Điểm Nổi Bật
● Nhạy cao với nhóm phenol – phân tích được nhiều nhóm chất
● Độ ổn định tốt – dùng được nhiều lần
● Ứng dụng rộng: từ thực phẩm đến y dược và sinh học
● Phản ứng màu rõ ràng – dễ đo bằng UV-Vis
● Merck chính hãng – chất lượng kiểm nghiệm chuẩn ISO
5. Hướng Dẫn Sử Dụng
● Pha loãng 1:10 với nước cất theo yêu cầu phân tích
● Trộn mẫu thử + thuốc thử + Na₂CO₃ → ủ trong bóng tối
● Đọc độ hấp thụ tại 765 nm sau 30–60 phút
● Sử dụng chuẩn gallic acid hoặc caffeic acid để lập đường chuẩn
● Làm việc trong tủ hút – đeo găng tay và kính khi thao tác
6. Bảo Quản Sản Phẩm
● Bảo quản nơi mát, tránh ánh sáng trực tiếp
● Không để gần dung môi hữu cơ hoặc hóa chất oxy hóa mạnh
● Luôn đậy kín nắp sau khi sử dụng
● Dùng tốt nhất trong vòng 6 tháng kể từ ngày mở nắp
7. Cảnh Báo An Toàn
● Có thể gây kích ứng da, mắt nếu tiếp xúc trực tiếp
● Không nuốt hoặc để gần nguồn thực phẩm
● Nếu tiếp xúc: rửa kỹ bằng nước sạch nhiều lần
● Đọc kỹ MSDS trước khi sử dụng – thao tác trong phòng thí nghiệm đạt chuẩn
8. Sản Phẩm Liên Quan
● Gallic Acid chuẩn – dùng trong đường chuẩn polyphenol
● Sodium Carbonate – hỗ trợ phản ứng tạo màu với Folin
● DPPH – đánh giá khả năng khử gốc tự do
● ABTS – xét hoạt tính chống oxy hóa
● Ethanol 96% – dung môi chiết xuất polyphenol
Tham khảo các sản phẩm khác TẠI ĐÂY
9. Thông Tin Liên Hệ Đặt Hàng
● Hotline/Zalo: 0934561220
● Website: https://hoachathaidang.com | https://hoachathaidang.vn
● Email: hoachathaidang@gmail.com
● Fanpage: https://facebook.com/congtycophanxnkhoachathaidang
● YouTube: https://www.youtube.com/@hoachathaidang
10. Cam Kết Từ Hóa Chất Hải Đăng
● Sản phẩm chính hãng Merck – đạt chuẩn phòng thí nghiệm
● COA – MSDS đầy đủ – giao hàng toàn quốc
● Hỗ trợ tư vấn kỹ thuật – hướng dẫn sử dụng tận tình
● Phục vụ tận tâm – giá tốt – chuyên nghiệp
